A tej élet, erő, egészség, ahogy a régi mondás is tartja. Nemcsak gyermekkorban, hanem felnőttként is fontos szerepet játszik az egészségünk megőrzésében. A tejtermékek fontos fehérjékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal látják el szervezetünket. A bennük lévő kálcium és D vitamin az erős fogak és csontok számára rendkívül fontos.
Kínálatunkban többféle tej (zsíros, sovány) és annak ízesített (kakaós, karamellás) változatát találja meg, természetesen joghurt, kefir, túró és tejszín kíséretében.
Zsíros Tej
Teljes tehéntejből készült (fölözés nélküli) magas hőmérsékleten hőkezelt fogyasztói tej.
Zsíros, zsírtartalom min. 3,6%.
A fogyasztói tej gyártására válogatott, extra minőségű, közvetlenül a termelőktől behozott tejet használunk.
Egyenletesen csontfehér, pelyhesedéstől, üledéktől mentes, jellegzetesen zsíros, enyhén főtt, de tiszta ízű.
Minőségét +10°C alatt tárolva 7 napig megőrzi.
Teljes Tej 3,6% 1 liter
Tej 2,8% félzsíros 1 liter
Tej 2,8% félzsíros 0,5 liter
Sovány tej
Fölözött tehéntejből készült, magas hőmérsékleten hőkezelt fogyasztói tej.
Sovány tej, zsírtartalom max. 0,5%.
A fogyasztói tej gyártására válogatott, extra minőségű, közvetlenül a termelőktől behozott tejet használunk.
Egyenletesen csontfehér, pelyhesedéstől, üledéktől mentes, jellegzetesen édeskés, enyhén főtt , de tiszta ízű.
Minőségét +10°C alatt tárolva 7 napig megőrzi.
Kitűnő az alacsony zsírtartalma miatt a fogyni vágyó emberek étrend kiegészítéséhez.
Tej 0,5% fölözött 1 liter
ÍZESÍTETT TEJEK
Kakaó
Karamellás tej 0,5 liter
Összetevők: pasztőrözött soványtej, cukor 7%, kakaó 2%
Minőségét +10°C alatt tárolva 6 napig megőrzi.
TEJFÖL
Élőflórás, zsíros 250 g
A tejföl olyan tejtermék, amelyet megfelelően előkészített és hőkezelt zsíros tejszínből (min. 30%-os zsírtartalmú) speciális mikróbatenyészet hozzáadásával, savanyítással állítanak elő.Az állománya egynemű, savókiválástól, felfölöződéstől, csomóktól mentes, sima, sűrűn folyó. Íze kellemesen savanykás, a termék jellegének megfelelően zamatos. Sütni, főzni kiváló.
Összetevők: tejszín, kultúra
Minőségét +10°C alatt tárolva 20 napig megőrzi.
TEJSZÍN
0,33 l
Összetevők: pasztőrözött tejszín (min.30% zsírtart.)
Minőségét +10°C alatt tárolva 9 napig megőrzi.
KEFÍR
Élőflórás, 0,5 l
Zsírtartalom legalább 3 %
Összetevők: teljes tej, kefír kultúra
Minőségét +10°C alatt tárolva 16 napig megőrzi.
VANÍLIÁS KRÉMTÚRÓ
Zsírszegény, 100 gr
Zsírtartaloma szárazanyagban: legfeljebb 25%
Összetevők: ricotta, joghurt, tejszín, cukor, vanília kivonat, narancs
olaj, citrom olaj
Minőségét +10°C alatt tárolva 30 napig megőrzi
Kapuvári félzsíros savósajt
Savóból hőkezeléssel, és ecetsav hozzáadásával kicsapatjuk a fehérjét,
amely egy bizonyos pihentetési idő után szép fehér rögös állományú
túró lesz. Hűtés után 500g-os tasakokba csomagoljuk, és klipsszel
lezárjuk.
Összetevők: sajtsavó, színtenyészet
Minőségét +10°C alatt tárolva 16 napig megőrzi.
Kiszerelés: 500 gr
Juhtúró
A megfelelő alapanyagokat kutterban felfőzzük, bélbe töltjük, majd
visszahűtjük. Egyenletesen csontfehér, tompa fényű, egynemű krémesen
kenhető massza.
Összetevők: juhsajt, tejföl, gomolya, víz, só
Minőségét +10°C alatt tárolva 20 napig megőrzi.
Kiszerelés: 100 gr
Mascarpone
Min. 50%-os zsírtartalmú tejszínből hőkezeléssel sűrű masszát kell
főzni. A masszát vissza kell hűteni és ki kell adagolni tégelyekbe.
Sima, egynemű, kenhető törtfehér krém.
Összetevők: tejszín, tej, vajkultúra
Minőségét +10°C alatt tárolva 25 napig megőrzi.
Kiszerelés: 250 gr
